• Ingrediënten dadels met bacon en amandelen
    Snacks

    Dadels met bacon en amandelen

    Dadelbabies! Oftewel dadels gevuld met amandelen, gewikkeld in een stukje bacon (zoals een baby in een dekentje, hehe). Zeer makkelijk te maken als party snack of gewoon lekker als tussendoortje voor jezelf. Wel eventuele gasten van tevoren vertellen dat er een amandel in de dadels zit: anders spugen ze de amandel uit omdat ze denken dat het een dadelpit is! 

  • Chocolade met pecannoten
    Snacks

    Chocolade met pecannoten

    Pecannoten zijn mijn favoriete noten, vooral als ze lekker warm en vers van de markt komen. Een keer wou ik de chocoladetruffels met pecannoten van de markt namaken, maar waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Gewoon wat chocolade smelten in de magnetron en over de pecannoten gieten dus. Geen gedoe met pannen, even laten afkoelen en klaar. Het resultaat is heerlijk en verslavend lekker. De zout op de pecannoten complementeert de chocolade echt goed, dus neem zeker de gezouten pecannoten als je kunt kiezen! Recept chocolade met pecannoten In dit recept smelt ik de chocolade in de magnetron, maar als je dit niet hebt, kun je uiteraard de au-bain marie methode gebruiken. Ingrediënten 235 g melkchocolade…